Popcorn je lahodná a jednoduchá pochúťka, ktorú si môžete vychutnať kedykoľvek. Klasicky sa pripravuje v mikrovlnnej rúre, ale vedeli ste, že si ho môžete urobiť aj na panvici? Táto metóda je jednoduchá a rýchla a umožňuje vám kontrolovať chuť a textúru popcornu podľa vlastných preferencií.
Ingrediencie:
- 1/2 hrnčeka zŕn kukurice na popcorn
- 1 lyžica olivového oleja
- Soľ podľa chuti
- Voliteľné: maslo, syr, korenie
Postup:
- Príprava:
- Kukuričné zrná na popcorn nechajte 10-15 minút odstáť pri izbovej teplote.
- Na panvici s hrubým dnom rozohrejte olivový olej na strednom ohni.
- Popcornovanie:
- Keď je olej horúci, pridajte kukuričné zrná do panvice a zakryte pokrievkou.
- Panvicu jemne potriasajte, aby sa zrná rovnomerne rozložili.
- Počkajte, kým zrná nezačnú praskať.
- Keď praskanie ustane, panvicu odstavte z ohňa a nechajte 30 sekúnd odstáť.
- Odkryte panvicu a popcorn prelejte do misky.
- Dochutenie:
- Popcorn osoľte podľa chuti.
- Voliteľne môžete pridať roztopené maslo, strúhaný syr alebo svoje obľúbené korenie.
Tipy:
- Neprepĺňajte panvicu kukuričnými zrnami. Zrná by mali mať dostatok priestoru na to, aby sa mohli rovnomerne rozprestierať a prasknúť.
- Panvicu počas popcornovania neotvárajte, kým praskanie úplne neustane.
- Ak sa vám popcorn nepripáli, pridajte do panvice lyžicu vody.
- Popcorn si vychutnajte čerstvý, kým je chrumkavý.
Variácie:
- Namiesto olivového oleja môžete použiť kokosový olej alebo maslo.
- Do panvice môžete pridať korenie, ako je kurkuma, paprika alebo kajenské korenie, aby ste popcornu dodali pikantnú chuť.
- Do popcornu môžete pridať sušené bylinky, ako je rozmarín alebo tymián, pre bylinkovú príchuť.
- Popcorn môžete osladiť cukrom alebo medom pre sladkú pochúťku.
Popcorn na panvici je chutná a jednoduchá pochúťka, ktorú si môžete vychutnať kedykoľvek. S trochou experimentovania môžete objaviť rôzne chute a textúry popcornu, ktoré uspokoja vaše chuťové poháriky. Takže nabudúce, keď budete mať chuť na popcorn, skúste si ho urobiť na panvici a presvedčte sa sami, aký je chutný!